donderdag 27 september 2012

Handwerktentoonstelling

Het is nu officieel, de tentoonstelling van onze handwerkgroep 't Vingerhoedje is aangekondigd. Het is nu 5 jaar geleden dat we nog eens onze werken tentoonstelden en het is tegelijk ook de laatste keer. Sinds de oprichting van de groep in 1994 blijven we met 18 leden over van de 25 bij het begin. De groep wordt ouder, er komen geen nieuwe leden bij en de traditionele handwerktechnieken worden minder beoefend. 
Bovendien zijn we maar met 13 echt actieve leden. 
Buiten handwerk kan je op onze tentoonstelling ook crea- en bloemschikwerk en tafeldecoratie komen bekijken. Bij deze nodigen we jullie uit voor een bezoekje waarop jullie van harte welkom zijn.

De tentoonstelling gaat door in zaal SOK Hasseltsebaan in Deurne-Diest op zondag 21 en maandag 22 oktober van 13u tot 18u.



woensdag 26 september 2012

Zwarte Woud

We zijn terug van onze vakantie in het Zwarte Woud in Duitsland. We verbleven eerst een week in Dornstetten bij Freudenstadt, gelegen op 720 m hoogte. Freudenstadt ligt ongeveer in het midden van het Zwarte Woud.
De tweede week brachten we door in Sulzburg helemaal in het zuiden en niet zo ver van Bazel bij de Zwitserse grens. Dit stadje ligt in de Rijnvallei waar je kan wandelen en fietsen tussen de druivenvelden. Wat ook positief is aan een vakantie in deze regio is de Konus kaart. Deze gastenkaart wordt bij een verblijf  door heel wat deelnemende dorpen en steden aangeboden en biedt de mogelijkheid om gratis in heel het Zwarte Woud te reizen met de regionale treinen, bussen en trams. We hebben er wel degelijk gebruik van gemaakt.
Nog enkele foto's genomen tijdens een wandeling in het Munsterdal met het klooster St. Trutpert en tegen de glooiende weiden de boerderijen met hun reusachtige daken.

                                                                       

vrijdag 7 september 2012

Muffins

Ik ben er nog niet helemaal uit wat we bij de koffie gaan serveren tijdens onze handwerk tentoonstelling in oktober. Vers gebakken pannenkoeken  die zijn er zonder twijfel bij. Tijdens vorige tentoonstellingen was er keuze uit verschillende soorten taart maar ik wil deze keer eens wat anders. Iemand  stelde  vers gebakken wafels voor als alternatief, en dat zag ik wel zitten. Toch nog niet helemaal overtuigt, kwam ik op het idee van zelfgebakken muffins.  Je kan variatie brengen in het aanbod want zo heb je vanille- en chocolade muffins, appel-, bosbessen - of frambozen muffins enzovoort. Om toch even te testen of ze wel lekker genoeg zijn en of het niet teveel tijd in beslag neemt bakte ik vanille muffins met chocolade druppels. En zie, in een wip was het deeg klaar en na 20' baktijd stonden ze af te koelen. Ze smaakten nog heerlijk ook. Nu nog de dames van 't Vingerhoedje laten proeven en rekenen op hun goedkeuring.





Dit heb je nodig:

  • 250g bloem
  • 10g bakpoeder
  • 150g suiker
  • vanille
  • snuifje zout
  • 3 eieren
  • 150 ml melk
  • 75g gesmolten boter
  • 75g maïsolie
  • 50 à 75g  bakvaste chocoladedruppels
  • een muffinvorm
Bereiding:
  • meng de bloem, het bakpoeder, de suiker, het zout en de vanille
  • klop de eieren los en meng samen met de melk, de gesmolten boter en de maïsolie door het eerste mengsel
  • smelt een weinig boter en smeer de vormpjes in
  • giet het beslag in een maatbeker en vul de vormpjes voor drie vierde
  • verwarm de oven voor op 200°C en bak gedurende 18 à 20 minuten
Uit Basic patisserie van Christophe Declercq

Ik wijzigde een aantal dingen in het recept en de bereiding:
  •  zelfrijzende bloem i.p.v. gewone bloem.
  • De maïsolie vervangen door boter, dus in totaal 150g boter.
  •  papieren cakevormpjes in elk kuiltje van de muffinplaat, dus niet inboteren
  • de vormpjes tot boven toe vullen om mooie hoge muffins te verkrijgen.
  • 20' bakken 



zondag 2 september 2012

Sfeerverlichting in gips

Hier zijn ze dan, mijn theelichtjes en lampen in gips. Samen met collega Helena ontwierp ik ze voor de nieuwe kvlv cursus "sfeerverlichting in gips" voor het werkjaar 2013. De cursus is een vervolg op "design schalen in gips" die dit jaar op het programma staat en een groot succes kent in de afdelingen. Hopelijk kan deze dat succes evenaren. Dit keer werkten we met allerlei natuurlijke materialen zoals vezels van katoen en vlas, draden van uitgerafelde stoffen, vogelnest materiaal, verschillende stoffen waaronder kant en andere. Als mal gebruikten we vormen uit glas, piepschuim en ook soms een ballon. Een oude lampenkap kreeg door het gebruikte materiaal en de gips een heel vernieuwd uitzicht.

Mijn ontwerpen:














Helena's ontwerpen:




                                   

Sfeerverlichting in gips

Hier zijn ze dan, mijn theelichtjes en lampen in gips. Samen met collega Helena ontwierp ik ze voor de nieuwe kvlv cursus "sfeerverlichting in gips" voor het werkjaar 2013. De cursus is een vervolg op "design schalen in gips" die dit jaar op het programma staat en een groot succes kent. Hopelijk kan deze nieuwe cursus dat succes evenaren.
Mijn ontwerpen:

Linkwithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...